A nagy sebességű centrifugák nagy sebességű forgással centrifugális erőt generálnak, amely a sűrűségkülönbségek alapján gyorsan és hatékonyan képes elválasztani a különböző komponenseket. Széles körben használják a biomedicinális kutatásban, a klinikai diagnosztikában, a vegyiparban, a gyógyszeriparban és más területeken.