pilot-méretű fermentáló rendszer az élelmiszer-fermentációs ipar számára

A kísérleti méretű fermentáló rendszert főként a laboratóriumi és ipari gyártás közötti átmeneti szakaszban használják, és biológiai termékek kutatására és fejlesztésére, folyamatoptimalizálásra és kísérleti méretű bővítésre alkalmas.

Leírás

Kísérleti méretű fermentáló rendszer

A kísérleti méretű fermentáló rendszer szimulálja a gyártási feltételeket, hogy támogassa a folyamatfejlesztést, az adatgyűjtést és a nagyüzemi gyártáshoz szükséges méretezhetőséget. Fejlett vezérlőmodulokkal és rugalmas konfigurációval biztosítja a gyógyszeripar, az élelmiszeripar, a bioenergiaipar, a környezetvédelmi ipar, a mezőgazdasági ipar és a vegyipar számára a stabil, hatékony és nyomon követhető fermentálást.

Főbb jellemzők

  1. Méret és arány:Az átmérő-magasság arány (1:2–1:3) javítja a gáz oldódását és keveredését, elkerüli a holtpontokat és az üledéket.
  2. Mechanikus keverés:Fokozatmentes sebességszabályozás (50–1000 fordulat/perc), állítható lapátmagasság a pontos keverés érdekében.
  3. Mágneses keverés:Felső/alsó meghajtás az aszeptikus tenyésztéshez, csökkenti a szennyeződés kockázatát, ideális érzékeny organizmusokhoz.
  4. Sterilizálás:In situ sterilizálás a működési sterilitás érdekében; autokláv sterilizálás üveg bioreaktorokhoz.
  5. Intelligens vezérlés:Saját fejlesztésű szoftver támogatja a PID beállítást, a paraméterek beállítását, a monitorozást, az adatok tárolását és a távirányítást.
  6. Hőmérséklet- és pH-szabályozás:Elektromos fűtés/vízhűtés, 5–60 °C tartomány, PID-beállítás; pH-szabályozás perisztaltikus szivattyúval, automatikus riasztások.
  7. Oldott oxigén:DO-vezérlés pontossága ±3%, tartomány 0–150%, összekapcsolva a keveréssel és a gázáramlással az optimális oxigénellátás érdekében.
  8. Adagolás és habzásgátlás:Automatikus sav/lúg/közeg/habzásgátló adagolás perisztaltikus szivattyúval; a habzás elektródával történő figyelemmel kísérése és szabályozása.
  9. Gázbevezető szabályozás:Kézi rotoros áramlásmérő, opcionális automatikus gázbefúvás a pontos oxigénellátás érdekében.

Működési elv

  1. A többparaméteres szabályozás (hőmérséklet, pH, DO, keverés) optimális környezetet teremt a biológiai reakciókhoz.
  2. Az automatikus beállítás biztosítja a mikroorganizmusok/sejtek hatékony növekedését és termelését.
  3. A hőmérséklet/pH fűtéssel/hűtéssel és automatikus adagolással stabilizálható.
  4. A DO-t PID-vezérlés, keverés és gázáram-beállítások segítségével tartják fenn.
  5. Az integrált keverés és levegőbevezetés javítja az oxigén oldódását és a reakció egyenletességét.
  6. Az összes paramétert a vezérlőszoftver kezeli a hatékonyság és a nyomonkövethetőség érdekében.

Alkalmazási területek

  1. Gyógyszerek:Vakcinák, antibiotikumok, monoklonális antitestek, biológiai termékek.
  2. Élelmiszerek és italok:Élesztő, tejsavbaktériumok, ecet, sör és egyéb erjesztési folyamatok.
  3. Környezetvédelem:Szennyvíztisztítás, hulladékfermentálás, szennyezőanyagok lebontása, erőforrások újrahasznosítása.
  4. Mezőgazdasági biomérnöki munka:Mikrobiális műtrágyák, biopeszticidek, folyamatoptimalizálás.
  5. Bioenergia:Bioetanol, biogáz, megújuló energia termelés.
  6. Kémiai szintézis és enzimtermelés:Mikrobiális tenyésztés és metabolitok előállítása vegyi anyagok és enzimek számára.

Opcionális konfigurációk

  1. Automatikus gázbevezető vezérlés
  2. Automatikus tartálynyomás-érzékelés/vezérlés
  3. Adagoló mérőrendszer
  4. OD (optikai sűrűség) érzékelés/elemzés
  5. CO2-érzékelés és automatikus szabályozás
  6. Redox potenciál érzékelés
  7. Kipufogógáz-elemzés
  8. Siemens PLC automatizálási rendszer
  9. Cserélhető keverő lapát
  10. Felső vezérlő számítógépes rendszer a központi irányításhoz